“居不可無桃”是中國獨具特色的文化，表達了人們對人生的吉祥、平安、長壽的向往和追求。國人對它情有獨鐘，桃符--桃木浮雕鐘馗是相信桃木能制鬼避邪的一個作用。桃在中國古代神話傳說中很多，其中比較為重要的傳說是有兩個神人，名叫神荼、郁壘相傳可以治惡鬼。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。后來，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認為這樣做同樣可以鎮邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。（春聯就起源于“桃符”）。

【桃符】

盡管我國古代文化中有關桃的描述含有神話故事很多，迷信成分濃重，但桃木避邪是一個不爭的“事實”！首先我們因當明白什么是“邪”。邪就是不正當、不正派、邪惡、邪念、邪說。中醫指邪就是引起疾病的環境因素：常見的有外感六淫:風,寒,暑,濕,燥,火.七情,痰,飲,瘀血等，邪氣入侵人體就會使人生病，病就是邪。迷信的人指鬼神給予的災禍：中邪，妖異怪誕。避邪就是避免或驅除邪祟。一般用做迷信語，表示降伏妖魔鬼怪使其不侵擾人的意思。其實比較簡單的說避邪即指去病。在醫學科技較為落后遠古代時期，洪水、猛獸并不是威脅人類生存第一天敵，因為人類在與大自然搏斗中已經掌握自然生存的法則，而古人類無法認知和解釋的是“瘟疫和疾病”。使人們心里產生極度的恐懼，認為神鬼在作怪，是一種看不到摸不著的邪氣，不祥的邪祟。就算科學如此發達的今天，有的病不去醫院在家跳大神的大有人在。然而在人類不斷的與邪魔做殊死搏斗過程中！發現了桃木在某些方面是對付邪魔/（疾病）強有力的武器。使人們產生了對桃木崇拜，以至在人們心中“桃木”有著不可替代的作用，古人尊桃樹為“仙木”。

其實桃有較高的藥用價值，桃樹一身均可入藥。鮮桃肉質致密，甘甜多汁，含維生素、鐵較豐富，作為食療果品，桃對胃陰不足、口干口渴或體虛陰液不足之便秘癥有較好的滋養和潤下作用。桃是高血壓和糖尿病患者可以常吃的水果，肺病患者吃桃也益處多多。因鮮桃含鉀多而含鈉少，故可作為水腫病人使用利尿藥時進食的輔助水果。有報道，吃鮮桃對老年前列腺增生也有一定輔助治療作用。桃仁被譽為“活血祛瘀要藥”，在臨床上應用十分廣泛。古今名方“桃仁承氣湯”、“桃紅四物湯”等均以桃仁為主藥，它可以治療瘀血停滯、經閉腹痛、熱毒腸癰、跌仆損傷及便秘等。艷麗的桃花也是藥，不僅可療水腫、痰飲、二便不利，古人認為它還有美容作用，能“令人好顏色”。《大清方》云：“酒漬桃花飲之，除百病，益顏色”。在唐代，河南洛陽人還有以鮮桃花煮粥的習俗。此外，《本草綱目》中說：“桃味辛氣惡，故能厭邪氣”。還記載了桃葉、桃皮、桃膠、桃毛等都能入藥或與其他藥配伍，能治療婦科、兒科及外科方面的多種疾病。馬王堆帛書《五十二病方》曾載有以桃枝治療男子疝氣的方法。以上是以科學的角度解釋了什么是邪，桃木為什么辟邪。

然而作為當代的有著豐富科學知識的人們來說不光要破除迷信，更因該的是弘揚我們特有的五千年博大精深的中國文化，和我們中國人含蓄內斂表達方式。其中奧運獎牌金鑲玉，鳥巢、水立方不就是喻意金玉良緣和天圓地方的中國特有的文化底蘊嗎？桃木工藝品，正是有著豐富文化內涵被人們賦予了太多的想象與意愿的一種吉祥產品。