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竹筒酒的做法

竹筒酒是楠竹成型后，采用高壓微創工藝，將秘方泡制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒體充分吸收竹身營養成份。竹，吸天地之靈氣，聚日月之精華，經竹體天然凈化，基酒中有害成份大大減少。

成品的竹筒酒打開竹筒蓋后，醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄然陶醉，頗有酒未入口人已醉的感覺。

竹筒酒比較出名的地方--福建

竹筒酒木錘子的源產地--廣東

竹筒酒評測

測評項目一:包裝

竹筒酒包裝屬于簡包裝，只有一個手提袋，兩支碩大的、外觀精美的、帶有彩色"中國結"拎繩的竹筒酒，真的可以用"碩大"來形容這兩個竹筒，用尺子量了下，高度足有38CM，竹筒的外徑也足足10CM。盡管標簽上標注的容量為500ml±50ml，用分酒器測量，實際的體積為680ml。由于竹子并不是工業化生產線上的產物，個體還是會存在較大差異的。

測評項目二:酒質

酒的分量很足，用分酒器測量下，足足有680ml。

酒體微黃，但不是很夸張，掛杯很好，油性不錯。對光透視，有些許懸浮，稍微沉淀后酒體清澈透明。起杯入口，高粱的濃香和竹子的清香瞬間化作一團，填滿口腔，竟然直奔鼻腔而去。入喉甘甜，絲毫不沖，呵氣回香，竹子的清香愈發明顯。尤其是開酒之前冰鎮一下，入口竟然有種冰酒的香甜口感和清爽。

由于竹筒的局限性，竹筒酒的留香不是很好，空杯五分鐘，酒的香氣就不是很明顯，但竹香依舊。

建議配菜:酸筍鴨，臘肉，豆干，鄉村魚等，酒體本身比較清淡，建議搭配酸爽清淡的酒菜。

消費場景:特色產品，適合送禮，主題餐廳和團購定制。

功效

適量久飲可改善腸道功能，養血和胃，清熱除煩，調和臟腑，平衡陰陽，提高免疫力。

竹筒酒選用新鮮的野竹筍，運用獨創技術，將優質高粱酒漿注入活竹筍內，自然生長，天然密封，飽吸竹子精華，生長三年至五年不等的時間，釀成人間美酒!這樣竹筒酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更純、更環保的原生態健康酒品牌。

信息由龍門縣龍潭鎮鐵崗致銘木工藝品廠提供！

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