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聽懂木頭的語言

發(fā)布日期:2014-06-14 作者:中木商網 閱讀:736

“這是花梨木。”如果你用這樣的表述和紅木專家交流,恐怕立即會招來訓斥。顯然,這是一種非常業(yè)余的說法。

  然而,在市場上,“花梨”、“酸枝”、“柚木”等模糊的表述著實不少,往往讓消費者無所適從,在糊里糊涂間花了冤枉錢。本期“品味”版,記者邀請有關從業(yè)者指導消費者辨別市場貓膩,撥開迷霧,欣賞真正名貴木質家具之美。

  木頭“出身”決定質量

  沿地球赤道分布的熱帶雨林,太平洋吹來暖濕的季風,帶來充沛的降雨,各種樹木正在奮力蓄積能量。這里光照充足、雨量充沛,生長著比較好的原始森林,出產制作名貴木質家具的比較好原料。

  就在這樣暖濕的環(huán)境中,原始森林中的樹木展開歷時十年、數十年甚至上百年的修行。在任何生命成長過程中,時間都是比較好的導演。冬去夏至,寒來暑往,大樹的年輪越織越密,油脂盈滿軀干,紋理愈加動人……

  數千公里外,臺灣海峽西岸。閩南城市經過長達一個月的雨季,剛剛迎來6月的燦爛陽光。在廈門同安區(qū)五顯路,趁著難得的明媚天氣,木工老何正在把一根根上好的緬甸柚木切割成毛料,并在自然環(huán)境下晾干,讓木料中的水分得以蒸發(fā),以便做出比較優(yōu)質的家具。偌大的廠區(qū)內,整齊排放的木料,仿佛迎接檢閱的士兵,呈現出幾何排列的美感。

  時光回溯600多年。中國明代的船隊遠洋出海,將陶瓷、茶葉等帶到歐洲、非洲、美洲,返航時運回香料。為了在顛簸的海上順利航行,船隊把當地的硬木用來壓艙。這些硬木在廣東、江蘇等地碼頭卸下,開啟了中國硬木家具的歷史。

  “對木料來說,‘出身’很重要,產地決定質量。”易居木業(yè)有關負責人介紹,一般來說,包括紅木在內的各種天然名貴木材中,多以東南亞出產的為佳,非洲和南美次之。

  生長周期的長短,決定了木頭的密度、硬度、油脂含量、紋理等特征,一般來說生長周期越長,木頭質量越高。因此,消費者在購買某種木質家具前,可先了解它的生長周期。如果到了店里,可觀察原木上一圈圈的年輪,這些可以說明它所經歷的歲月。在緬甸柚木上,年輪十分密集,每年胸徑僅長一兩毫米,足可見其生長之慢。而小葉紫檀(學名“檀香紫檀”)需經800年以上才能成材,其年輪已經密集到用放大鏡也無法分清。

  緬甸柚木花梨為佳

  “木料和汽車一樣,是一個大類,而酸枝、花梨、柚木則是下面的小類。”高駿紅木副總經理黃山舉例說,同為寶馬汽車,有價格高低之分,而同樣類別下的各種木頭自然也有價格高低。

  柚木,世界上比較珍貴著名的木材之一,其中以產自泰國、緬甸的為比較佳。古今中外許多保存完好的古建筑,都是采用柚木做裝飾材料,如上海和平飯店。在鋼鐵出現之前,柚木還是人類用于造船的比較好材料之一,據說泰坦尼克號甲板就是用柚木鋪設的。現在,柚木仍是豪華游艇甲板的優(yōu)先考慮材料。

  在緬甸,柚木被稱為“國樹”。因泰國早已禁止砍伐天然柚木,所以市場上幾乎看不到由泰國進口的天然柚木,而緬甸近年來實行原木出口禁運,目前市場上的原木主要來自之前的庫存,因此越發(fā)珍貴。易居木業(yè)常務副總經理鄭學斌介紹,緬甸柚木從生長到成材比較少需50年,生長周期慢,其密度及硬度較高,不易磨損,且?guī)в凶匀淮枷恪h帜靖缓F質和油質,使之不易變形,防蟲蟻,防酸堿,特別是防潮耐腐。緬甸柚木又以產自瓦城的為比較佳。

  鄭學斌說,市場上所謂的印尼柚木、巴西柚木、非洲柚木等,因種植地區(qū)氣候不同,其生長較快,10年即可成材,已失去柚木本身的特性,實際上已經算不上真正的柚木了。而所謂的金絲柚、金柚王、柚木王、柚木皇、紫金柚、柚檀、鐵柚、美柚等各類名目,更是商家創(chuàng)造出來的名稱,事實上,這些樹種并不存在,充其量是一些雜木而已。

  紅木國標中,紅酸枝有7種木頭,黑酸枝有8種,花梨木有8種。黃山告訴記者,紅酸枝中,以交趾黃檀(俗稱大紅酸枝)品質為比較佳,接下來是微凹黃檀和奧氏黃檀,其余4種在市場上的量比較少。黑酸枝中,以盧氏黑黃檀(俗稱大葉紫檀)為比較佳,接下來是黑黃檀,隨后是刀狀黑黃檀和闊葉黃檀,東非黑黃檀則比較便宜,其余3種的市場成交量也較少。花梨木中,以大果紫檀(俗稱緬甸花梨)為比較佳,刺猬紫檀(俗稱非洲花梨)次之。而聞名遐邇、市場上論斤賣、折合每噸2000萬元的海南黃花梨,學名為降香黃檀,為黃檀屬、香枝木類,與8種花梨木不同,屬不同類。一噸上千萬元的越南黃花梨甚至沒有在國標紅木的目錄上。

  雞翅木則相對容易辨別。紅木國標收錄了三個樹種為雞翅木:非洲崖豆木,即非洲雞翅木,產地在非洲;白花崖豆木,即緬甸雞翅木,產地在緬甸;鐵刀木,產地在南亞及東南亞,中國云南、福建、廣東、廣西。泉州梓福堂紅木老總俞翔說,非洲雞翅木的木材顏色略發(fā)黃,故也稱為“黃雞翅”,緬甸雞翅木的顏色則帶黑,故稱“黑雞翅”。兩者在木色上的區(qū)別比較明顯,這是辨別兩種雞翅木的一個重要依據。在重量上,“黑雞翅”則比“黃雞翅”重,密度也更高。

  造假者喜歡“傍大款”

  由于木料的珍稀,緬甸柚木、大紅酸枝、大葉紫檀、緬甸花梨等名貴木種制作的家具注定價高量少,成為少數人欣賞的藝術品,這無形中也給原始森林的保護減輕了壓力。名貴木質家具價格的高企,給造假帶來了令人貪婪的利潤空間,使得市場上的造假行為泛濫。

  黃山歸結了造假的三種主要方法:

  一是以次充好。7000多元一噸的東非黑黃檀,在牌子上只寫“黑酸枝”,讓消費者以為和30萬元一噸的大葉紫檀差不多。因此,消費者購買時一定要認準學名,要求商家在合同里寫清學名,如“黑酸枝類盧氏黑黃檀”。在資深木工老何看來,真假柚木間仍有痕跡可循。緬甸柚木油脂含量大,材質致密,瓦城柚木紋理上有黑線。而非洲產的柚木材質較松,油脂少,紋理很細,看不到明顯的花紋。

  二是以假亂真。家具的面上貼一層薄薄的紅木皮,里面用別的低價木頭,紅木皮可以薄到0.3毫米。有的商家則在家具的主要部分上用真正紅木,邊角或抽屜里面用別的木頭。辨別這類造假手法,可在家具不起眼地方打個小洞,觀察里層木質。還有的商家用紋理相近的雜木,經過藥物水煮、上油上漆,做出顏色和名貴木材一樣的家具。造假的“水煮柚木”顏色均勻,不會因被空氣氧化而發(fā)生顏色變化,真正天然柚木在表面產生氧化顏色,而里面的木質氧化層不會很深,一年比較多可氧化1毫米深。所以辨別時,仍可在不起眼處打洞,觀察顏色變化。


  三是“傍大款”。商家把不是國標紅木的樹種說成是紅木,或者創(chuàng)造一些幾可亂真的名字。大部分好的木材都是國外進口的,名字一般是拉丁文或英文。為了投消費者所好、提高價格,木材商就會給木頭起一個漂亮的名字,靠近名貴木種。比如,“非洲檀香木”學名實際上是“螺穗木”,“黑紫檀”學名為“風車木”,“非洲酸枝”學名為“伯克蘇木”。有的消費者以為木頭越硬越好,商家就會進行誤導。中國的棗木非常硬,鋸子鋸下去甚至會有火花,但其容易開裂,市價僅在每噸600—1000元之間。

  事實上,消費者不需一味追求紅木,不少木材也具有與國標紅木相當甚至更好的品質。黃山介紹,學名為“紅鐵木豆”的小葉紅檀,價格要比國標紅木中的東非黑黃檀貴很多。緬甸柚木也未列入國標紅木,但其穩(wěn)定性、防腐性、紋理都十分出色,贏得了高端市場的認可。
 

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