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槐樹林場生產(chǎn)視頻

發(fā)布日期:2017-07-02 作者:中木商網(wǎng) 閱讀:1771
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槐樹是特產(chǎn)于中國的古老樹種,在中國分布廣泛,具有悠久的栽培歷史。數(shù)千年來,中國人形成了槐樹崇拜的文化現(xiàn)象。槐樹有如此眾多的用處,與古代人的吃、穿、住、用、行、勞作、防病治病等日常生活和生產(chǎn)息息相關(guān)。正是在生產(chǎn)生活中與槐樹朝夕相處,古代人才對槐樹有了細(xì)致的觀察,注意到它的旺盛生命力,遂視其為吉祥、祥瑞的象征,從而產(chǎn)生了對槐樹崇拜的原始信仰。

槐樹是特產(chǎn)于中國的古老樹種

古代中國人之所以把槐樹作為崇拜的對象,是與古人在生活資料的生產(chǎn)中對槐樹的信賴密不可分的。明李時珍《本草綱目》載:“其木樹堅(jiān)重,有青黃白黑色。其花未開時,狀如米粒,炒過煎水,染黃甚鮮。其實(shí)作莢連珠,中有黑子,以子連多者為好。周禮:秋取槐、檀之火。淮南子:老槐生火。”可見槐樹的花、根、干、果實(shí),都有用于人。槐樹木材很優(yōu)良,心材黃褐色,邊材白色,質(zhì)地較硬,紋理直而富有彈性,能耐水濕和腐蝕,是造屋、建筑、制作家俱、車輛、造船、雕刻、農(nóng)具的重要用材。槐花和槐的果實(shí)能制成染料染布,槐豆能制醬油、醋等。槐葉可作槐葉餅,即槐葉冷淘。是一種涼食,用面與槐葉、水等調(diào)和,切成餅、條、絲等形狀,煮熟,用涼水汀過后食用。杜甫《槐葉冷淘》詩云:“青青高槐葉,采掇付中廚;新面來近市,汁滓宛相俱.人鼎資過熟,加餐愁欲無;碧鮮俱照筋,香飯兼包蘆。……”說明在唐代,槐葉餅就是普通百姓以至帝王將相品食的佳肴。北宋蘇頌《圖經(jīng)本草》說槐樹“初生嫩葉可炸熟,水淘過食。亦可作飲代茶。或采槐子中畦中,采苗食之。”北宋林洪《山家清供》對槐葉餅方法也有記載,曰:“見其法,于夏采槐葉之高秀者,湯少淪,研細(xì),濾清,和面作淘。乃以醯醬熟蒸簇,細(xì)苗以盤行之,取其碧鮮可愛也。”明徐光啟《農(nóng)政全書》載:“晉人多食槐葉,又槐葉枯落者,亦拾取和米煮飯食之。嘗見曹都、諫真予述其鄉(xiāng)先生某云:世間真味,獨(dú)有二種,謂槐葉煮飯、蔓菁煮飯也。乙卯見趙六亨民部言食槐芽法:炸熟置新磚瓦上陰干。更炸如是三過。絕不苦。”陜西、北京地區(qū)流行吃“槐花麥飯”,亦稱“槐花疙瘩”。每年槐花放香季節(jié),經(jīng)常有小兒唱著順口溜:“小娃娃,做鉤搭,做好鉤搭鉤槐槐花。槐花蒸成疙瘩飯,吃得人人笑哈哈。”一邊唱,一邊鉤下一朵朵鮮嫩的槐花。采得槐花后,先將其淘盡,拌上面粉,再加上適量的鹽、五香粉,放進(jìn)鍋中蒸熟。食用時調(diào)上香油、蒜水,味極清香可口。

古代中國人之所以把槐樹作為崇拜的對象

槐樹自古就是醫(yī)病的良藥。槐樹花蕾干燥后之為槐米,果實(shí)稱之為槐角,其味苦,性微寒,有涼血、止血的功效,可治痔瘡、腸風(fēng)、大便出血、跌打損傷、瘀血腫痛,癰腫皰瘍等癥。槐籽人藥有明目黑發(fā)、補(bǔ)腦益壽的藥用價值。《抱樸子》云:“此物至補(bǔ)腦,早服之令人發(fā)不白而長生。”《本草》亦云:“槐子明目黑發(fā),于牛膽中漬,陰干百日,食后吞一枚,七日輕身,二七日白發(fā)黑,百日通神。”《太清劃木方》上也有“槐者虛星之精,以十月上已日采子,服之去百病,長生通神”的記載。槐葉也可治立竿見影,(本草綱目)載:“槐葉煎湯,治小兒驚癇,壯熱,疥癬及疔腫。”治霍亂煩悶,槐葉桑葉各一錢炙甘草三分,水煎服之。腸風(fēng)痔疾,用槐葉一斤,蒸熟曬干研末,煎茶代飲,久服明目。鼻氣窒塞,以水五升,煮槐葉,取三升,下蔥豉調(diào)和,再煎飲。”槐芽可制眼疾,河北《正定縣志》載正定縣“四月八日戴槐芽,以祛眼疾。”槐汁也可治病。宋陳元靚《歲時廣記》卷27"曬槐汁”載:“《圖經(jīng)本草》按《爾雅》槐有數(shù)種,葉大而黑者名。槐晝合夜開者名守宮槐。葉細(xì)而青綠者但謂之槐。其功用不盲有別。四五月開花,六七月結(jié)實(shí),治五痔。七月七日,采嫩實(shí)搗取汁,銅器盛之,日煎會可做丸,大如鼠屎,內(nèi)竅中。三易乃愈。補(bǔ)絕傷火瘡婦人乳瘕子藏急痛。”又載:“《千金方》銅器盛闐高門上,曝二十已上日,卻箭令成膏,作丸如前法。又云神方方痔。”就連寄生在槐樹上的槐耳還是制痔瘡的良藥。《本草綱目》載:“煮漿粥安槐木上,草覆之,即生蕈耳。氣味:苦、辛、平、無毒。主治:五痔脫肛,下血心痛,婦人陰中瘡?fù)础!?

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