酒柜的特點和意義?
酒柜指儲存酒的冷柜。按制冷方式可分為:電子半導體,壓縮機直冷式,變頻風冷式,按材質:有實木酒柜同合成酒柜,合成酒柜采用電
酒柜指儲存酒的冷柜。按制冷方式可分為:電子半導體,壓縮機直冷式,變頻風冷式,按材質:有實木酒柜同合成酒柜,合成酒柜采用電子,木板,PVC等材質組合的酒柜,目前市應用最多的是合成酒柜系列,該系列柜從國外引進,現國內已大量生產及為國外客戶OEM。
酒柜的意義:
酒柜對不少家庭來說,已經成為餐廳中的一道不可或缺的風景線,它陳列的不同美酒色彩艷麗,可令餐廳平添不少華麗的色彩,看著就令人食欲大增。
其實酒柜(電子紅酒柜)不僅是家庭中一個漂亮的裝飾品,更是會給家庭中招來吉運的風水吉祥物品。如果你家中的酒柜的擺放符合風水,就會起到招財納福的作用。海神大師會從多年的經驗中總結出以下幾點,供大家參考。酒柜大多高而長,從風水學上來說,這是山的象征;矮而平的餐桌則是水的象征。在餐廳中有“山”有“水”,配合得宜,大有“宅運”的象征意義。
家庭酒柜:
很多家庭都喜歡在客廳里擺放一個酒柜,那么這樣的酒柜尺寸,就要根據擺放酒柜的位置來設計了,這樣的酒柜尺寸,高度不宜太高,一是避免酒柜的重心過高,酒柜的穩定性無法保證,造成安全隱患,二是,拿取酒的時候,不方便。而很多人喜歡在家里的某一扇墻打掉,設計一款酒柜,形成一個嵌入式酒柜,這樣的酒柜尺寸高度,就要考慮打掉墻給其他墻造成的承重力增加多少,同時也要考慮墻給酒柜帶來的壓力會不會影響酒柜的使用。
特點優點
制冷效果好:最低溫度能做到5℃;溫控范圍大,一般在5~22℃之間,而半導體制冷一般是10~18℃。壓縮機酒柜受環境溫度影響比較小,即使是高溫環境也能酒柜內溫度依然能達到葡萄酒的理想儲藏溫度,而半導體酒柜只能比環境溫度下降6~8℃。
性能穩定:采用壓縮機制冷技術,技術成熟,性能穩定,不容易出故障。壽命長:因為技術成熟,而且一般使用變頻技術,壓縮機間歇性工作,所以壓縮機酒柜使用壽命比較長。壓縮機酒柜一般使用壽命達8~10年;而半導體酒柜一般是3~5年。
酒柜vs酒架
一個好的酒架是酒柜必不可少的組成部分。木質酒架對于酒柜的作用有三:
1、酒柜內的實木存酒架,可有效吸收震動,起到避震的作用;
2、通過酒架可以體現儲藏條件的好壞。酒架鏤出細致光滑的凹槽,平行或垂直,可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;
3、酒架的香味可使酒香更豐富。因酒架實木在制作之前的熏烤、翻曬的強弱及時間長短會帶給酒架不同的香味,在葡萄酒的存放發酵過程中,實木酒架的木材芳香會通過瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更豐富。
其他酒柜比較
半導體酒柜就是以半導體制冷芯片為電熱制冷系統的電子酒柜。壓縮機酒柜就是通過壓縮機為主要制冷系統制冷的電子酒柜。
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