胡桃木是木材中較優質的一種，品種很多，主要產自北美和歐洲、東南亞。美國胡桃木、南美胡桃木與歐洲胡桃木呈淺黑褐色帶紫色，弦切面為美麗的大拋物線花紋。國產的胡桃木，顏色較淺。下面中木商網陳昌文就美國胡桃木、南美胡桃木與歐洲胡桃木的區別和用途分享給大家：

美國胡桃木（Walnut，Ameircan）

拉丁學名：Juglans nigra，Linn.胡桃科。

商品名：美國黑胡桃，弗吉尼亞胡桃（英國），胡桃（美國），黑胡桃（英國和美國）。

地理分布：美國東部和加拿大的安大略省。

一般特征：心材是深棕色至帶紫的棕色，大多數是紋理通直的，但是也偶有帶波狀花紋或卷曲紋理的。結構粗。平均密度為640kg/m3，比重為0.64。

力學性質：在中等密度的木材中是一種強度和硬度均較好的木材。彎曲性能和抗壓強度中等，韌性低。

加工性：用手工或用機器加工易，對刀具的磨損程度中等。握釘力和握螺釘力均佳，膠合性能好，可以獲得極好的表現加工效果。

用途：在美國，它是用來做槍托和槍柄的標準木料，并廣泛用于制作高級家具、櫥柜和室內裝飾，也是造船、樂器用材，可做鐘殼、車制件和雕刻件。它還是膠合板的一種主要用材，并可做刨切單板、柜類裝飾單板和室內裝飾用單板，它的樹根、樹椏、樹瘤均可用來做以上各類單板。

南美胡桃木（Walnut， South American）

拉丁學名：juglans neotropica， Diels.，；J.columbiensis， Dode；J.autralis，Gris.胡桃科。

商品名：秘魯胡桃木

地理分布：秘魯、哥倫比亞、厄瓜多爾、委內瑞拉、阿根廷和墨西哥。一般特征：徑切面呈現出美國的暗棕色，并帶有黑色條紋花紋。紋理通直至波狀紋理。結構相當粗，平均密度為650kg/m3，比重為0.65。

力學性質：彎曲強度和抗沖擊強度中等，抗壓強度高但韌性低。汽蒸彎曲效果佳。材質密度，彈性好。

加工性：用手加工或機加工甚易，膠合性好，握打力和握螺釘力均佳，對刀具的磨損程度中等，加工后可獲得良好的木材表效果，刨光和砂光后可得到如絲綢一樣的表面，拋光后表面十分光潔可人。

用途：制作高級家具、櫥柜、樂器、槍托和槍柄，也可作商店、辦公室和銀行的壁板，可用來制作車件、雕刻件和運動器材。可制作刨切單板，用來做膠合板的面板；特別是徑切單板有美麗的條形花紋，適宜做壁板、櫥柜面板和細木工鑲板。平均密度為640kg/m3，比重為0.64。

歐洲胡桃木（Walnut， European）

拉丁學名：Juglans regia，L.胡桃科。

商品名：根據產地的國家來命名，如英國胡桃、法國胡桃、意大利胡桃、切爾卡西亞胡桃、波斯胡桃等。

地理分布：歐洲、包托英國、小亞細亞和西南亞洲。

一般特征：心材是根據產地的不同而色澤有異，一般是灰棕色，但是滲有較暗的、不規則的煙棕色條紋。紋理通直至波狀紋理，結構相當粗。有花紋的木材有時會形成一個明顯的中心部分。

力學性質：彎曲強度和抗沖擊強度中等，抗壓強度高但韌性低。汽蒸彎曲效果佳。

加工性：用手工加工或機加工甚易，對刀具的磨損程度中等，加工后可獲得良好的木材表面效果，握釘力和握螺釘力均佳，膠著性能好，拋光后表面十分光潔可人。

用途：它的實木和單板可用來制作高級家具，也可作為櫥柜用材、辦公室和銀行的壁板，制作槍托和槍柄，可用來制作車件、雕刻件、門和運動器材，也可用來制作小汽車內的儀表板和蓋板。

胡桃木用來做家具不僅成型效果好，而且表面光澤飽和色彩豐富且飽滿。美國胡桃木、南美胡桃木與歐洲胡桃木的區別相信都了解了，不懂請咨詢中木商網客服！

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