李永革|官式古建筑木作技藝介紹
本期邀請故宮博物院古建修繕中心原主任、研究館員,“官式古建筑營造技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人李永革先生為我們帶來精彩分享:
本期邀請故宮博物院古建修繕中心原主任、研究館員,“官式古建筑營造技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人李永革先生為我們帶來精彩分享:“官式古建筑木作技藝介紹”。
明清兩朝時,“官式古建”這個詞才被提出。長久以來,我國并不怎么使用這一概念,而是代以“古建筑”“文物建筑”。實(shí)際上,官式古建營造技藝是把民間優(yōu)秀的傳統(tǒng)技藝用于給皇帝修建筑,大多具有規(guī)矩、規(guī)范的特點(diǎn)。
我們的大名是
“中線行”
老話說“三百六十行,行行出狀元”“干一行愛一行”,但有時候,人們其實(shí)并不知道自己干的是什么“行”。那么,官式古建營造技藝是哪一行?
官式古建營造技藝屬于“中線行”。“中線”是木匠的一個線形符號,樣子像一個“中”字。建筑離不開“中”,無論建造宮殿還是四合院,我們說的“尺寸”都是由“中”到“中”的距離,如面寬和徑深計算的是柱中到柱中的距離,而不是柱子外皮到外皮或里皮到里皮。
早年,工匠干活沒有電鋸和帶子鋸,全靠手工勞動,工匠的本事就是要合理利用各種線形符號和規(guī)矩,把材料進(jìn)行合理的使用。因此,木匠、瓦匠、油匠、畫匠和石匠都要講究中線。
故宮里的
匠人傳承
故宮建成于公元1420年,歷經(jīng)明正統(tǒng)、嘉靖、萬歷,清順治、康熙、雍正、乾隆各朝的重建改建,遂成今日之規(guī)模。故宮南北長961米,東西寬753米,占地78萬平方米,共有建筑8000余間,是世界上規(guī)模最大、保存最完整的木構(gòu)宮殿建筑群。
永樂皇帝在北京建紫禁城時,采用了大批參建南京紫禁城的工匠及其后代。這是因?yàn)槊鞔慕匙髦贫仁歉缸觽鞒械模锨拜厒儽慌傻綄m中做建筑,一做就是幾代人、一二百年。清朝時已不實(shí)行匠作制度,北京開始有了營造廠。營造廠相當(dāng)于現(xiàn)在的古建公司,其中有的修皇宮、有的修王府、有的修民房,這些公司實(shí)際上也是代代相傳的。
50年代初,北京的建筑行業(yè)到冬天基本上就沒活干了。北京的規(guī)矩是,一到十月中旬,泥水活兒就該停了,因?yàn)樘鞖夂洌ǖ膲χ荒軆龈桑唤Y(jié)實(shí)。只有木匠受天氣影響較小,還可以繼續(xù)制作門墻、斗拱、雕刻等。當(dāng)時有一句俏皮話描述了這一現(xiàn)象:“扣鍋了,沒地兒掙錢了,家里人沒的吃了”。
李永革先生
但是,解放初,故宮里很多房子由于長草和漏水,瀕臨倒塌,故宮的維修工作一直非常緊迫。于是,故宮博物院的單老先生將北京城里手藝好的師傅都留了下來,讓他們冬天繼續(xù)工作,做磚雕、修門窗等,為第二年的施工做準(zhǔn)備。與此同時,老先生們也提出條件:光請我們不行,徒弟也得跟著中木商網(wǎng)陳昌文。就這樣,北京最有名的十個老工匠各自帶著兩三個徒弟,形成了解放后故宮修繕的第一個隊伍,“故宮的第一代”。
后來,他們的徒弟構(gòu)成了“故宮的第二代”,到這一代,技藝還完全繼承了官式做法。1975年中木商網(wǎng)陳昌文來到故宮,屬于“故宮的第三代”。那時,第一代的老先生們基本都去世了,第二代也已大多四五十歲,負(fù)責(zé)教導(dǎo)我們這群二十來歲的年輕人。
馬金考先生及故宮角樓大木竣工紀(jì)念照
在故宮,技藝學(xué)習(xí)的分類較細(xì),這是官式古建營造技藝有序傳承體系的表現(xiàn)。中木商網(wǎng)陳昌文師從戴季秋先生,他是七十年代到九十年代故宮有名的大木匠,尤擅斗拱的制作與拼裝。戴先生的老師則是出身營造世家的馬金考先生,相傳,馬先生是民國時期的五大掌線(大木匠)之一。從馬先生的家世譜系中可查,明清兩代,他的家族中曾有匠人參與紫禁城、承德避暑山莊和頤和園馬輝堂等的營建,還興辦了營造木廠,世代經(jīng)營至解放后。
雖然從現(xiàn)存材料中,我們無法梳理出故宮官式建筑大木作自明代營建之初至今的具體傳承譜系,但僅從中木商網(wǎng)陳昌文這一支向前追溯,不難推測,我們的木作營造技藝與最初營造紫禁城時的技藝一脈相承。
大木作的
規(guī)矩
上世紀(jì)30年代之前,工匠們沒有平地剖圖紙,他們蓋房不看圖紙,而是遵循規(guī)矩。木作有著自己的規(guī)矩。
在我國以木結(jié)構(gòu)為主的建筑體系中,故宮等官式建筑也叫“大式大木”,類似北京四合院的建筑則稱“小式大木”。大式大木最基本的規(guī)矩是權(quán)衡尺寸。
清雍正十二年(1734),《工程做法》頒布,規(guī)定大式大木帶斗拱做法以斗口作為建筑的材分標(biāo)準(zhǔn)(如檐柱徑為六斗口,高為六十斗口),并劃分了十一個等級,按“十一等材”來推算和備料。所謂“斗口”,即平身科斗栱(屋檐下那層斗拱)坐斗在面寬方向的刻口。知道了這個尺寸,一個大殿便可拔地而起。小式大木則以柱徑為模數(shù),柱徑的尺寸有相應(yīng)的口訣方便工匠們記憶。
明清官式古建筑屬大式大木,柱子粗、梁子大、斗拱多,裝修、折扇、梨花窗、廊子都得規(guī)矩。對于這些規(guī)矩,過去工匠們會拿本子記錄,也有一些文人會記載他們當(dāng)?shù)氐臓I造規(guī)矩,使它們得以傳承下來。關(guān)于官式營造技藝,有兩部書得以流傳,一部是《營造法式》,另一部是清朝頒發(fā)的《工程做法》。它們主要的目的是為皇家做預(yù)算,沒有直接記錄規(guī)矩,但是為如今對古建筑形制、規(guī)則的研究提供了很好的素材。
清式帶斗栱大式建筑木構(gòu)件權(quán)衡表(摘錄)
清代的一營造尺等于現(xiàn)在的32厘米,如太和殿的斗拱正面寬9厘米、柱徑六斗口、柱高六十斗口,則柱徑就是54厘米,柱高就是540厘米。當(dāng)然,柱子的尺寸不是一定的,而要根據(jù)每排柱子的荷載和建筑結(jié)構(gòu)的需要增加尺寸。
四個柱子為一“間”(因此“故宮有房子九千九百九十間半”這種說法是不對的),分別為前檐柱、后檐柱、前今柱、后今柱。“今柱”也稱“金柱”,后者通常是官式寫法,老百姓偶爾也會寫作“襟柱”。
燙樣
過去,建筑設(shè)計有底盤圖,大體標(biāo)注著房子寬多少丈、深多少尺;還有燙樣,即用一塊烙鐵粘一層紙,熨干后糊成紙夾板,粘成模型,然后染上色、畫上彩畫,看起來非常直觀。皇宮里有專人制作燙樣,根據(jù)燙樣,算房把要蓋的房子在市面上值多少銀子算出來,一塊兒帶給皇上,讓他去“招標(biāo)”。燙樣里有文字標(biāo)注,相當(dāng)于包含了建筑設(shè)計甚至室內(nèi)裝修設(shè)計,可以稱之為過去的圖紙。
然而,考慮到備料的情況和工匠的理解,實(shí)際的建造過程是允許變化的。早年,建筑知識總是“一個師傅一個傳授”,彼此間難免存在區(qū)別。手藝人自己也提倡多走多看,“見景生情”,遇到一個活兒,往往要先聯(lián)想聯(lián)想之前是否見過類似的做法,所以做出來的東西富于變化,與燙樣有所出入。
直到上世紀(jì)30年代營造學(xué)社的成立,梁思成先生帶回了國外建筑學(xué)知識,建筑圖紙才開始進(jìn)入到古建的研究當(dāng)中。他將以前工匠們的口訣整理成書,編入《清式營造則例》和《營造算例》,方便大家更好地學(xué)習(xí)。
大木匠的
語言
學(xué)會工匠要了解工匠的語言。在官式古建筑營造技藝中,對同樣的構(gòu)件,不同的工種可能有不同的叫法。木匠的命名方式比較規(guī)范,大多數(shù)構(gòu)件的名稱與其位置相聯(lián)系,如前檐柱、后檐柱。畫匠則不同:兩斗拱間有一個墊平板,板上畫了三個火焰寶珠,所以叫“灶火盆”,這是“象形”的命名方法。民間叫法同樣花樣繁多,北方的“檐邊木”,到了南方就成了“蝦須方”。
了解中國工匠的歷史,我們會感覺到,工匠把自己這一行看得非常神圣。他們有自己的“小驕傲”:別小瞧我們,沒學(xué)這一行,就不了解規(guī)矩;不了解規(guī)矩,就進(jìn)不了這個門檻,房子就蓋不起來。因此,工匠們總要給自己這一行培育出一些文化和內(nèi)容
門尺
過去木匠們都有一種叫做“門尺”的尺子,用于丈量門的尺寸,是他們的重要謀生工具之一。門尺上不同的字對應(yīng)著門的不同使用對象。門尺就是安門的規(guī)矩,“冬不開北門,秋不立西門,夏不開南門,春不立東門”,以免影響財氣。工具方面的講究為這一行注入了很多風(fēng)俗與文化。類似地,沒有對老資料中的蘇州碼、木匠畫線中的借線方法等知識進(jìn)行過學(xué)習(xí),是很難在這一行更進(jìn)一步的。
木匠中有很多的線形符號,如中線號,運(yùn)用于每個柱子和枋子;廢線號,一豎畫一個圈;需要線,一豎上打一個叉。只有真正的大木匠(掌線師傅)才有資格掌管劃線工序,他們通過墨線符號向操作人員傳達(dá)每個木構(gòu)件的尺寸要求和作法說明,這些墨線和線形符號就是大木匠最直接的語言。
線形符號圖例(部分)
關(guān)于線形符號,有這樣一條口訣:“一記二撣三截四升”。
記線——在墨線上劃一道斜道,表示這是一條線,通常不做標(biāo)記。
撣線——又稱斷肩線,在墨線上劃二條斜道,表示從這里斷肩,多用于各種榫的兩側(cè)。
截線——在墨線上劃三條斜道,表示截斷,用于構(gòu)件的端頭。
升線(側(cè)腳)——在墨線上劃四條斜道,用于表示柱子的掰升,僅用于外檐柱上,頂端與中線重合,下面逐漸分開,彈在柱子中線里側(cè)。
柱網(wǎng)平面示意
一個木匠可以沒有上過學(xué)、不會寫自己的名字,但一定要學(xué)會這20個字:“上下金脊枋,東西南北向,前后老檐柱,穿插抱頭梁”。它們可以組成各個構(gòu)件的名稱,是確定大木位置編號所必需的,是判定大木位置、方向的唯一標(biāo)記。用好這些標(biāo)號,有助于科學(xué)管理營建的過程。
以柱子為例。柱子的大木位置標(biāo)號(大木號)因所處位置不同,名稱也不盡相同。位于建筑外層的柱子稱“檐柱”,根據(jù)建筑的朝向不同分為前檐柱、后檐柱、山面檐柱,內(nèi)層的檐柱為“金柱“,角上的檐柱為“角柱”。根據(jù)明間和梁架位置,又可進(jìn)一步明確到每一根柱子。最后按一定順序進(jìn)行編號,從明間向兩側(cè)排起,即“開關(guān)號”。位置編號要求標(biāo)寫在柱腳,最后一個字不低于距柱根10cm處,并要寫在柱子內(nèi)側(cè),即面向室內(nèi)的一側(cè)。
開關(guān)號示例
對古建筑而言,當(dāng)工匠將一個木構(gòu)件放在它的位置上,它便將要在這要服務(wù)一生,直到徹底損壞。若有問題,只能稍作加固繼續(xù)使用,卻無法更換。早年,房子里幾十根柱子的直徑無須完全相同,不然所有柱子的粗細(xì)須與最細(xì)的那根一致,那樣一來,加工木料的工作量會非常驚人。因此,木匠們選擇合理搭配這些柱子,四根較粗的放在四個角,兩邊稍粗的放在明間東西,再細(xì)的放在兩側(cè)。粗細(xì)不一的柱子使得連接構(gòu)件的位置并不固定,因而這些構(gòu)件輕易無法替換。加之老構(gòu)件換成新的,其他部分不更換,視覺上也顯得格格不入。
大木匠的
工具
大木匠常用工具有錛、鑿、斧、鋸、刨、錘以及彎尺、墨斗、劃扦等。錛子是最簡單、最原始的一種工具,從石器時代起,直到今天還在為人們所用。它主要用于大木構(gòu)件的砍制,使用時揚(yáng)高為砍,揚(yáng)低為揀,上手托,下手砍,順從木質(zhì)左右揀。
制作工具中隱含著生產(chǎn)力水平和工具發(fā)展的信息。在國家最早的殿堂式建筑佛光寺東大殿的頂棚中,保留有一些一千二百多年前加工木構(gòu)架的工具。古時候沒有刨子,東大殿的梁架和柱子全是用錛子錛出來的。
打槽用的槽棒出現(xiàn)在民國以后。明初,做隔扇和封門裝板也需要打槽,但那時的槽很粗糙,因?yàn)樗鼈儾皇怯貌郯簦怯萌姆謱挼蔫徸予彸鰜淼摹R恍┟髑宓牡首印⒁巫樱鼈兊牟凼怯貌圩硬鄢鰜淼模虼松顪\一致、兩面光滑。由此可知,判斷使用的工具,能對建筑和家具的斷代提供一定幫助。
鑿子
同時,保留這些傳統(tǒng)工具對于修復(fù)文物來說是非常重要的。現(xiàn)在,很多古建筑經(jīng)過加工后充滿了機(jī)器雕刻的痕跡,失去了原有的風(fēng)格。不是說不提倡使用現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備,但是修繕的最后一個環(huán)節(jié)一定要手工完成。日本工匠在修繕飛鳥時代的建筑時,發(fā)現(xiàn)建筑上的痕跡顯示,這里最初是用傳統(tǒng)的“槍刨”加工的。為了使構(gòu)件表面達(dá)到歷史上的效果,他們專門復(fù)制了槍刨。
“沒有規(guī)矩,不成方圓”,木匠的規(guī)矩非常重要,過去,如果一個木匠因?yàn)椴欢?guī)矩把活做錯了,口碑壞了,可能一輩子就毀了。
中國大木匠有幾樣法寶,第一是丈桿,第二是樣板。丈桿一般由木匠來派,建筑的通面寬和徑深分別被標(biāo)在丈桿四面的相應(yīng)位置。丈桿制作的過程其實(shí)就是工匠加工木構(gòu)件的過程,在這一過程中,工匠們理清思路,誰多高、誰多長、誰與誰結(jié)合,都要在桿上體現(xiàn)。丈桿派好后,就被掛在墻上貢起來,一個建筑的所有尺寸都派好,就是一張設(shè)計圖紙,做什么構(gòu)件,就派下來什么丈桿。而且,過去做丈桿還得留后手,在丈桿兩端釘上釘子,以防別人使壞,把丈桿偷偷鋸下一截。
此外,所有的部位都要“放大樣”,畫1:1的樣板。丈桿保證了尺寸的準(zhǔn)確,但構(gòu)件都是手工加工,而且不是一個人加工,容易出現(xiàn)誤差,樣板有助于減少誤差。
抽板
樣板主要有“三板一椀 ”:三板指木工操作中的抽板、增板、樣板,一椀指檁椀樣板。抽板,用于討退活,在兩個不規(guī)則形狀的構(gòu)件連接時,通過抽板的操作可以使兩構(gòu)件連接緊密、嚴(yán)絲合縫。增板,用于拔翼角,放翹飛。椀,即檁椀(正檁椀,斜檁椀),制作梁時使用。
檁椀樣板
做犄角上的翼角和翹飛也都有口訣。翼角處的椽是圓椽,椽尾需砍削成不同厚薄和斜度的楔形。對于四角、五角、六角、八角、八方的椽尖,有一些口訣,如“四八方,六方五”等。事先拔好翼角,拼合時稍作磨刮就可使用。拉翹飛中的“沖三翹四撇半椽”,說的是起翹時自正身椽上皮到最末一根角椽上皮升高四椽徑,出翹時角梁外端的正投影長出正身椽三椽徑。此外,按照特定的角度放翹飛,也是一項(xiàng)難度較大的工作。
還有一個規(guī)矩,即柱子上下直徑不等,頂部略細(xì),根部略粗。這就需要進(jìn)行“加柳”處理,也叫“收分”,收分的比例為柱高的7/1000或1/100。也就是說,一丈高的柱子,底部直徑30厘米,上面就是27-28厘米。柱子,尤其是前后檐柱,需要加側(cè)角,比例也約為柱高的7/1000或1/100。側(cè)角處用的線形符號“升線”,是一條線上又畫上四道,升線與中線的距離表現(xiàn)了側(cè)角向外偏離的幅度。
柱子的中線與升線
還有一句俗語叫“木頭不倒棱,木匠沒學(xué)成”,“倒棱”指加工木枋要用刨子將棱角進(jìn)行圓楞,圓楞的比例為界面尺寸的1/10。這是因?yàn)槟绢^的棱很快,手一滑就會劃傷,也有說法是為了翻轉(zhuǎn)木頭時更輕松。一般而言,時間越早棱越大,棱裹得小則省工,可能一天就能做兩個圓棱。
官式大木中的檁子截斷面不是正圓,而是橢圓形,也就工匠們說的“荸薺扁”,這種形狀的檁的承重能力更強(qiáng)。檁子的放線制作與柱不同,要經(jīng)過“加泡”處理,即左右各加檁徑的1/10。橢圓截面檁子的上下平面,寬度是檁徑的3/10,稱為“金盤”。
除此之外,大木匠還有很多規(guī)矩,其中很多是靠線來保證角度的。例如,中國古建筑的舉架和步架關(guān)系大致分為平推舉、順舉、隔舉三種。一般而言,平推舉適用于較小體量的建筑,順舉適用于中等體量的建筑,隔舉適用于較大體量的建筑。“要坐斗,五七九”要說明的就是只有較大或大體量的建筑才適合做斗拱。
平推舉示意
又如“山面壓檐面,進(jìn)深壓面寬”,指大木構(gòu)件搭接部位的上下順序和斗拱構(gòu)件的搭接順序。大木構(gòu)件中大額枋是檐面額枋做下交,山面額枋做上交。搭交檁也是檐面的挑檐檁和正心檁做下交,山面做上交。斗拱構(gòu)件制作安裝順序是進(jìn)深壓面寬,即面寬的構(gòu)件做下交,進(jìn)深面的構(gòu)件做上交。
上交與下交
關(guān)于選料,北京地區(qū)有一個口訣:“桑棗杜梨槐,不進(jìn)陰陽宅”,陰宅是墳?zāi)梗栒腔钊俗〉姆孔印A硗猓按缒静坏褂茫瑫裆圆粫窀保允菢淠旧隙耍菢淠鞠露恕_@一條規(guī)矩不僅適用于我國的木匠,日韓也有類似的說法。他們修古建筑時,必須有一座山,因?yàn)楫?dāng)建筑需要形狀特異的木料,可以去山里尋找合適的樹。
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