胡桃木屬木材中較優質的一種，主要產自北美和歐洲。國產的胡桃木，顏色較淺。黑胡桃呈淺黑褐色帶紫色，弦切面為美麗的大拋物線花紋（大山紋）。黑胡桃非常昂貴，做家具通常用木皮，極少用實木。

美國黑胡桃木板材檔次

外形特色

美國黑胡桃木的邊材是乳白色，心材從淺棕到深巧克力色，偶爾有紫色和較暗條紋。 可以供應經蒸氣處理后邊材變深的板材或不經蒸氣處理。 樹紋一般是直的，有時有波浪形或卷曲樹紋，形成賞心悅目的裝飾圖案。

加工特性

美國黑胡桃木易于用手工和機械工具加工。適于敲釘、螺鉆和膠合。 可以持久保留油漆和染色，可打磨成特殊的最終效果。 干燥得很慢，需要小心避免窯中烘干后的降低損失。 胡桃木有良好的尺寸穩定性。

物理特性

美國黑胡桃木是密度中等的結實的硬木，抗彎曲及抗壓度中等，韌性差。 有良好的熱壓成型能力。

耐用性

美國黑胡桃木心材抗腐能力強，即使在易于腐蝕的環境里也是最耐用的木材之一。

主要用途

美國黑胡桃木板材做家具、櫥柜、建筑內裝飾、高級細木工產品、門、地板和拼板。 是用來與淺色木材搭配的理想材料。

北美進口黑胡桃板材與國內原木加工黑胡桃的區別：

第一，國內原木加工的黑胡桃板材，一般顏色與進口材有差異，蒸煮時間不到位，黑胡桃木原本的物理細胞沒有全部發酵，導致板材沒有它特定的淡咖啡色，顏色發紫，板材邊緣發白，做出的成品上木蠟油后，失去它自然的光澤與氣質。

第二，國內加工的黑胡桃板材等級區別沒有進口板材專業，可能外觀包料比較好看，但是板材本身的等級劃分不嚴格。

第三，國內加工板材在養生及烘干時間上沒有嚴格的要求，在烘干過程中噴霧水份及每個階段的溫度調控上面不夠專業，后續板材可能凹凸不平，異變形，含水率高，做出成品開裂的機率比較大。

上海山姆木業是一家專業進口美國黑胡桃木板材品牌企業，各等級規格齊全！美國黑胡桃木通常稱作美洲胡桃木，或簡稱為黑胡桃木，英文商品名是：American  black  walnut。產于北美是價值最高的闊葉木品種之一稱為美國闊葉木之王。美國黑胡桃分布區域位于北緯35—45度。西經80—120度之間，美國東部和美國西海岸的加利福尼亞和得克薩斯州西部。這個區間屬于溫帶大陸性氣候，這種氣候的特征是四季分明，冬季寒冷而漫長，樹木生長緩慢，生長周期長，樹木晚材率高，材質堅硬，質地細密，尺寸穩定性好，脹縮率小，產品不易變形。樹木的生長輪因冬天停止生長而呈現出明顯的年輪特征，剖切后會顯現出美麗的花紋。

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